Catégorie : Kräuter

Plantes aromatiques |

Marrubium vulgare

Marrube blanc Le Marrubium vulgare est une plante vivace qui peut atteindre 60 centimètres de hauteur et fleurit de juin à août. Il est originaire de la région méditerranéenne et on le trouve également à l’état sauvage dans d’autres pays d’Europe centrale ou du nord. En médecine naturelle, elle est utilisée en cas de rhume […]

Marrube blanc Marrubium vulgare

Marrube blanc

Le Marrubium vulgare est une plante vivace qui peut atteindre 60 centimètres de hauteur et fleurit de juin à août. Il est originaire de la région méditerranéenne et on le trouve également à l’état sauvage dans d’autres pays d’Europe centrale ou du nord.

En médecine naturelle, elle est utilisée en cas de rhume et de troubles gastro-intestinaux. On peut l’obtenir sous forme de gouttes ou de jus de plantes.

Le marrube blanc se développe bien dans les endroits ensoleillés et chauds. Une fois qu’il a poussé, il s’accommode de courtes périodes de sécheresse.

Marrubium vulgare

Description
  1. Nom(s) commun(s) : Marrube blanc, Marrube commun
  2. Nom botanique : Marrubium vulgare
  3. Famille : Lamiaceae
  4. Distribution : Asie, Europe, Méditerranée (source)
  5. Hauteur : 20 à 60 centimètres

Marrubium vulgare

Marrubium vulgare

Marrubium vulgare

Marrubium vulgare

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Autres espèces de la famille des Lamiaceae

Nicotiana tabacum

Tabac Nicotiana tabacum est une plante annuelle qui peut atteindre jusqu’à trois mètres de haut. Sa période de floraison s’étend de l’été à l’automne. Le tabac à fumer est fabriqué à partir de ses feuilles. Description Nom(s) commun(s) : Tabac, Tabac Cultivé Nom botanique : Nicotiana tabacum Famille : Solanaceae Distribution : Il n’existe pas […]

Tabac

Tabac

Nicotiana tabacum est une plante annuelle qui peut atteindre jusqu’à trois mètres de haut. Sa période de floraison s’étend de l’été à l’automne. Le tabac à fumer est fabriqué à partir de ses feuilles.

Nicotiana tabacum

Description
  1. Nom(s) commun(s) : Tabac, Tabac Cultivé
  2. Nom botanique : Nicotiana tabacum
  3. Famille : Solanaceae
  4. Distribution : Il n’existe pas à l’état naturel. Le tabac de Virginie est probablement un croisement entre Nicotiana sylvestris, Nicotiana tomentosiformis et Nicotiana otophora (source).
  5. Hauteur : 100 à 300 centimètres

Nicotiana tabacum

Nicotiana tabacum

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Autres espèces de la famille des Solanaceae

Sage : une brève introduction

Le jardin de sauge est un jardin gourmand pour les hommes et les animaux. Les fleurs de nombreuses espèces de sauge sont extrêmement appréciées des insectes, elles sont visitées non seulement par les abeilles mellifères, les bourdons et autres abeilles sauvages, mais aussi par les papillons. Qu’est-ce que la sauge ? Le terme de sauge […]

Salvia verticillata Sauge verticillee
Sauge verticillée (Salvia verticillata)

Le jardin de sauge est un jardin gourmand pour les hommes et les animaux. Les fleurs de nombreuses espèces de sauge sont extrêmement appréciées des insectes, elles sont visitées non seulement par les abeilles mellifères, les bourdons et autres abeilles sauvages, mais aussi par les papillons.

Abeille mellifère pollinisant la sauge
Une abeille mellifère pollinise les fleurs de la sauge officinale.

Qu’est-ce que la sauge ?

Le terme de sauge désigne les plantes du genre Salvia. On estime qu’il existe plus de 800 espèces de sauge, réparties presque partout dans le monde (source).

Parmi elles, on trouve des arbustes, des plantes vivaces et des plantes annuelles. Elles appartiennent à la famille des lamiacées, sont très proches de la Thym (Thymus) et proches de Plectranthe fausse-scutellaire.

Le fait que les espèces de sauge appartiennent à la famille des lamiacées se reconnaît facilement à leurs fleurs zygomorphes.

sauge glutineuse Salvia glutinosa
La fleur zygomorphe de la sauge glutineuse (Salvia glutinosa).

Fun Fact : le Romarin est aussi une sauge.

Depuis 2019, le Romarin fait également partie du genre sauge. Son nom botanique n’est plus Rosmarinus officinalis, mais Salvia rosmarinus.

Romarin Salvia rosmarinus
Fleur de Romarin (Salvia rosmarinus)

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Autres espèces de la famille des Lamiaceae

Allium schoenoprasum

Ciboulette commune

Allium schoenoprasum

Ciboulette commune

Allium schoenoprasum

Description
  1. Nom(s) commun(s) : Ciboulette commune, civette
  2. Nom botanique : Allium schoenoprasum
  3. Famille : Amaryllidaceae
  4. Distribution : Asie, Europe, Amérique du Nord
  5. Hauteur : 20 à 30 centimètres

Allium schoenoprasum

Allium schoenoprasum

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Autres espèces de la famille des Amaryllidaceae

Artemisia absinthium

Absinthe

Artemisia absinthium

Absinthe

Artemisia absinthium

Description
  1. Nom(s) commun(s) : Absinthe, Armoise Absinthe, Armoise Amère
  2. Nom botanique : Artemisia absinthium
  3. Famille : Asteraceae
  4. Distribution : Asie, Europe, Afrique du Nord et, en tant qu’espèce introduite, également au Canada et aux États-Unis.
  5. Hauteur : 40 à 120 centimètres

Artemisia absinthium

Artemisia absinthium

Artemisia absinthium

Artemisia absinthium

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Autres espèces de la famille des Asteraceae

Plectranthus amboinicus

Origan Cubain

Plectranthus amboinicus

Origan Cubain

Plectranthus amboinicus 1

Description
  1. Nom(s) commun(s) : Origan Cubain, Gros Thym
  2. Nom botanique : Plectranthus amboinicus
  3. Famille : Lamiaceae
  4. Distribution : Peut-être sub-topique à l’Afrique tropicale ou à l’Inde.
  5. Hauteur : 30 à 100 centimètres

Plectranthus amboinicus 2

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Autres espèces de la famille des Lamiaceae

Plectranthus amboinicus « Variegata »

Origan Cubain

Plectranthus amboinicus Variegata 2

Origan Cubain

Plectranthus amboinicus Variegata

Description
  1. Nom(s) commun(s) : Origan Cubain, Gros Thym
  2. Nom botanique : Plectranthus amboinicus « Variegata »
  3. Famille : Lamiaceae
  4. Distribution : Peut-être sub-topique à l’Afrique tropicale ou à l’Inde.
  5. Hauteur : 30 à 100 centimètres

Jamaika Thymian

Plectranthus amboinicus Variegata 1

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Autres espèces de la famille des Lamiaceae