Chaerophyllum temulum

Cerfeuil penché, Cerfeuil enivrant, Cerfeuil des fous Chaerophyllum temulum peut atteindre plus d’un mètre de haut et pousse de manière bisannuelle. La floraison a lieu de juin à août. Toutes les parties de la plante sont légèrement toxiques et contiennent du falcarinol. Caractéristiques & description Hauteur, habitus : Jusqu’à 120 centimètres, herbacée Toxicité : Oui, […]

Cerfeuil penché, Cerfeuil enivrant, Cerfeuil des fous

Chaerophyllum temulum peut atteindre plus d’un mètre de haut et pousse de manière bisannuelle. La floraison a lieu de juin à août. Toutes les parties de la plante sont légèrement toxiques et contiennent du falcarinol.

Chaerophyllum temulum

Caractéristiques & description

Hauteur, habitus : Jusqu’à 120 centimètres, herbacée
Toxicité : Oui, est légèrement toxique, contient du falcarinol.
Floraison : Juin à août
Distribution : Asie, Europe, Afrique du Nord et, en tant qu’espèce introduite, dans certaines régions d’Amérique du Nord (carte de distribution)
Zone de rusticité (USDA) : 5 (-23 °C)

Chaerophyllum temulum

Botanique

Nom : Chaerophyllum temulum
Famille : Apiaceae

Chaerophyllum temulum

Catégories : Plantes de Belgique | Plantes de France | Mauvaises herbes |

Autres espèces de la famille des Apiaceae

Veronica hederifolia

Véronique à feuilles de lierre Veronica hederifolia peut atteindre une hauteur de 30 centimètres, fleurit de mars à mai et pousse comme une plante annuelle. Cette plante de la famille des Plantaginaceae se trouve dans les prairies, sur les digues, dans les champs, les buissons, les haies et les bords de route. Caractéristiques & description […]

Véronique à feuilles de lierre

Veronica hederifolia peut atteindre une hauteur de 30 centimètres, fleurit de mars à mai et pousse comme une plante annuelle. Cette plante de la famille des Plantaginaceae se trouve dans les prairies, sur les digues, dans les champs, les buissons, les haies et les bords de route.

Veronica hederifolia

Caractéristiques & description

Hauteur, habitus : Jusqu’à 30 centimètres, herbacée
Floraison : Mars à mai
Distribution : Asie, Europe, Afrique du Nord, espèce introduite également en Amérique du Nord et dans d’autres régions (carte de distribution)
Zone de rusticité (USDA) : 5 (-23 °C)

Veronica hederifolia

Botanique

Nom : Veronica hederifolia
Famille : Asparagaceae

Veronica hederifolia

Veronica hederifolia

Veronica hederifolia

Veronica hederifolia graines
Les graines de Veronica hederifolia.

Catégories : Plantes de Belgique | Plantes de France | Fleurs bleues et violettes | Mauvaises herbes |

Autres espèces de la famille des Plantaginaceae

Lapsana communis (Lampsane)

Les feuilles de Lapsana communis sont censées être comestibles, mais je ne les ai pas encore essayées. Ce qui s’explique par le fait que la cueillette d’herbes n’est pas recommandée en ville. À cause des nombreux chiens qui pissent partout. Malheureusement, elle n’a pas voulu pousser dans mon jardin, où le sol était trop sablonneux […]

Les feuilles de Lapsana communis sont censées être comestibles, mais je ne les ai pas encore essayées. Ce qui s’explique par le fait que la cueillette d’herbes n’est pas recommandée en ville. À cause des nombreux chiens qui pissent partout. Malheureusement, elle n’a pas voulu pousser dans mon jardin, où le sol était trop sablonneux et trop sec.

Lapsana communis en mars
Lapsana communis en mars.

Habitus & biologie

La lampsane est une plante annuelle ou bisannuelle. Dans la région, les étés sont longs et les hivers doux. Ses graines peuvent donc germer dès l’automne.

Jeunes plants de lampsane en octobre
Jeunes plants de lampsane en octobre.

Selon l’endroit, Lapsana communis peut atteindre une hauteur d’un mètre ou plus. La période de floraison peut durer de juin à septembre.

Origine et habitats

Lapsana communis colonise les endroits ombragés à ensoleillés. On le trouve dans les parcs, les jardins, les forêts, devant les buissons ou les haies ainsi qu’au bord des chemins.

Lampsane au bord d'un chemin
Lampsane au bord d’un chemin.

Son aire de répartition originelle se situe en Eurasie et en Afrique du Nord. En tant qu’espèce introduite, lampsane est également présente en Amérique du Nord et dans d’autres régions (source).

Botanique

Lapsana communis fait partie de la sous-famille des Cichorioideae au sein des composées (Asteraceae). Elle est étroitement apparentée à la laitue de jardin, à l’endive, au salsifis et à d’autres plantes potagères populaires.

Lampsane en fleur au bord de la route
Lampsane en fleur au bord de la route.

Catégories : Plantes de Belgique | Plantes de France | Mauvaises herbes |

Autres espèces de la famille des Asteraceae

Polycarpon tetraphyllum

Polycarpe à quatre feuilles Polycarpon tetraphyllum pousse comme une annuelle, une bisannuelle ou une vivace et peut atteindre une hauteur de 20 centimètres. La période de floraison s’étend de mars à septembre. La plante, qui appartient à la famille des Caryophyllaceae, pousse souvent au bord des chemins, entre les pavés ou devant les murs des […]

Polycarpe à quatre feuilles

Polycarpon tetraphyllum pousse comme une annuelle, une bisannuelle ou une vivace et peut atteindre une hauteur de 20 centimètres. La période de floraison s’étend de mars à septembre. La plante, qui appartient à la famille des Caryophyllaceae, pousse souvent au bord des chemins, entre les pavés ou devant les murs des maisons.

Polycarpon tetraphyllum

Caractéristiques & description

Hauteur, habitus : Jusqu’à 20 centimètres, herbacée
Floraison : Mars à septembre
Distribution : Europe, Afrique du Nord, Asie occidentale, Amérique du Sud et, en tant qu’espèce introduite, dans d’autres régions également. (carte de distribution)
Zone de rusticité (USDA) : 5 (-23 °C)

Polycarpon tetraphyllum

Botanique

Nom : Polycarpon tetraphyllum
Famille : Caryophyllaceae

Polycarpon tetraphyllum

Polycarpon tetraphyllum

Catégories : Plantes de France | Plantes envahissantes (BE) | Mauvaises herbes |

Autres espèces de la famille des Caryophyllaceae

Galium aparine (Gaillet gratteron)

Les feuilles de Galium aparine (gaillet gratteron) peuvent atteindre jusqu’à six centimètres de long. Elles sont disposées en cercle autour des tiges, recouvertes de fins poils et sont collantes au toucher. Habitus & biologie Gaillet gratteron peut être annuel si ses graines germent au printemps. Ou annuelle hivernante, auquel cas elles germent dès l’automne. Les […]

Les feuilles de Galium aparine (gaillet gratteron) peuvent atteindre jusqu’à six centimètres de long. Elles sont disposées en cercle autour des tiges, recouvertes de fins poils et sont collantes au toucher.

Pousses de gaillet gratteron

Habitus & biologie

Gaillet gratteron peut être annuel si ses graines germent au printemps. Ou annuelle hivernante, auquel cas elles germent dès l’automne.

Les pousses peuvent atteindre une longueur de plus d’un mètre et poussent à l’horizontale ou à la verticale.

Galium aparine
Galium aparine début mars.

Les fruits sont munis de barbillons et sont disséminés par les animaux, dans la fourrure desquels ils s’accrochent.

Les fruits de gaillet gratteron
Les fruits de gaillet gratteron.

Origine & habitats

L’aire de répartition originelle se situe en Afrique, en Asie et en Europe. En tant qu’espèce introduite, gaillet gratteron se trouve également dans d’autres régions et est donc indigène sur tous les continents (source).

Gaillet gratteron poussant sur ou à partir d'une souche d'arbre
Gaillet gratteron poussant sur ou à partir d’une souche d’arbre, photographié à la mi-février.

Galium aparine peut se contenter de peu de lumière et pousse dans les forêts, devant ou sous les arbustes, sur les digues, dans les parcs, les jardins, au bord des chemins et parfois même sur les murs.

Gaillet gratteron

Botanique

Gaillet gratteron fait partie de la famille des rubiacées (Rubiaceae).

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Autres espèces de la famille des Rubiaceae

Echium vulgare (Vipérine commune)

Vipérine commune, vipérine vulgaire, serpentine Vipérine commune (Echium vulgare) est apparentée à bourrache et aux myosotis, elle fait partie de la famille des Boraginacées. Selon l’endroit où il se trouve, il peut atteindre une hauteur de 50 à 100 centimètres. Ses fleurs sont roses lorsqu’elles sont fermées, elles deviennent violettes lorsqu’elles s’ouvrent et bleues lorsqu’elles […]

Vipérine commune, vipérine vulgaire, serpentine

Echium vulgare fleurs blanches
Il existe aussi des exemplaires d’Echium vulgare à fleurs blanches.

Vipérine commune (Echium vulgare) est apparentée à bourrache et aux myosotis, elle fait partie de la famille des Boraginacées. Selon l’endroit où il se trouve, il peut atteindre une hauteur de 50 à 100 centimètres. Ses fleurs sont roses lorsqu’elles sont fermées, elles deviennent violettes lorsqu’elles s’ouvrent et bleues lorsqu’elles se fanent. La floraison peut durer de juin à octobre.

Les fleurs de la vipérine commune
Les fleurs de la vipérine commune sont encore roses lorsqu’elles sont en boutons et changent de couleur lorsqu’elles s’ouvrent et se fanent.

L’Echium vulgare est généralement bisannuel, mais parfois aussi vivace. Elle se propage par ses graines, dont elle produit un grand nombre. Grâce à une longue racine pivotante, elle peut bien survivre dans les endroits secs.

Vipérine commune dans une prairie
Vipérine commune dans une prairie.

Aire de distribution & biotopes

Vipérine commune est originaire de la plupart des pays européens. En Asie, son aire de répartition naturelle s’étend jusqu’en Chine. En Australie, en Amérique du Nord, en Afrique du Sud et dans d’autres régions, on la trouve à l’état sauvage (source).

Vipérine commune peut aussi pousser sur des murs
Vipérine commune peut aussi pousser sur des murs

Echium vulgare pousse sur les talus, les remblais, au bord des chemins, dans les prairies et parfois sur les murs, les escaliers et entre les pavés.

Echium vulgare à un passage à niveau
Echium vulgare à un passage à niveau.

Pollinisateurs

Parmi les insectes pollinisateurs, on compte les bourdons et autres abeilles sauvages, mais aussi les abeilles mellifères.

Un bourdon pollinise les fleurs de vipérine commune
Un bourdon pollinise les fleurs de vipérine commune.

Echium vulgare

Vipérine commune sur un parking
Vipérine commune sur un parking.

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Autres espèces de la famille des Boraginaceae

Lamium album (Lamier blanc)

Le lamier blanc ou ortie blanche (Lamium album) est une plante vivace qui a besoin d’un sol uniformément humide et riche en nutriments pour survivre. Elle pousse dans des endroits partiellement ensoleillés ou semi-ombragés, au bord des chemins, dans les parcs, les jardins ou les prairies, ainsi que devant les buissons et les haies. La […]

Le lamier blanc ou ortie blanche (Lamium album) est une plante vivace qui a besoin d’un sol uniformément humide et riche en nutriments pour survivre. Elle pousse dans des endroits partiellement ensoleillés ou semi-ombragés, au bord des chemins, dans les parcs, les jardins ou les prairies, ainsi que devant les buissons et les haies.

Un bourdon pollinise les fleurs du lamier blanc
Un bourdon pollinise les fleurs du lamier blanc.

La période de floraison peut durer d’avril à octobre et même jusqu’en décembre ou janvier lors d’hivers doux ou si elle a été taillée.

Aux endroits ensoleillés, les feuilles de l'ortie blanche peuvent prendre une couleur rouge
Aux endroits ensoleillés, les feuilles de l’ortie blanche peuvent prendre une couleur rouge.

Lorsqu’elles ne fleurissent pas, le lamier blanc et les orties (genre Urtica) se ressemblent. Les fleurs permettent toutefois de les distinguer facilement. Ces plantes ne sont pas apparentées.

Lamium album et Urtica dioica
Lamium album et Urtica dioica (ortie)

Une autre caractéristique qui les distingue des orties est que le lamium album n’a pas de poils urticants.

Lamium album au bord de la route
Lamium album au bord de la route.

Son aire de répartition naturelle s’étend de l’Europe à l’Asie. En Amérique du Nord, le lamier blanc a été introduit comme plante ornementale et on le trouve également à l’état sauvage. Contrairement au lamier tacheté (Lamium maculatum), on ne trouve pas de cultivars.

Lamium album et Lamium purpureum dans une prairie
Lamium album et Lamium purpureum dans une prairie.

Lamium album dans la neige

Lamier blanc et lamier rouge dans mon jardin
Lamier blanc et lamier rouge (Lamium purpureum) dans mon jardin.
Bourdon des jardins Bombus hortorum
Bourdon des jardins (Bombus hortorum)

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Autres espèces de la famille des Lamiaceae

Stellaria media (Stellaire intermédiaire)

Stellaire intermédiaire, Mouron blanc ou Morgeline (Stellaria media) est une plante annuelle dont les pousses peuvent atteindre une longueur de 5 à 40 centimètres. Sa période de végétation s’étend de l’automne à l’été suivant. Dans les régions douces, elle peut fleurir dès le mois de février. Ce qui la rend intéressante pour l’alimentation humaine, c’est […]

Stellaire intermédiaire, Mouron blanc ou Morgeline (Stellaria media) est une plante annuelle dont les pousses peuvent atteindre une longueur de 5 à 40 centimètres. Sa période de végétation s’étend de l’automne à l’été suivant. Dans les régions douces, elle peut fleurir dès le mois de février.

Stellaire intermédiaire fleurs en février
Stellaire intermédiaire fleurs en février.

Ce qui la rend intéressante pour l’alimentation humaine, c’est sa teneur élevée en vitamine C. Mais elle contient également des saponines et de l’acide oxalique et ne doit pas être consommée en grande quantité.

Stellaire intermédiaire au bord d'un chemin
Stellaire intermédiaire au bord d’un chemin.

Habitats & distribution

Stellaria media est une plante que l’on trouve aussi fréquemment dans les centres urbains. Elle colonise les parcs, les bords de chemins, les jardins, les bords de routes et pousse même sur les murs ou entre les marches d’escalier.

Stellaria media dans la neige
Stellaria media dans la neige.

Son aire de répartition originelle comprend l’Europe, l’Asie et l’Afrique du Nord. En tant qu’espèce introduite, Stellaire intermédiaire est également présente dans d’autres régions. A l’exception des calottes polaires, elle est présente dans le monde entier (carte de distribution).

Stellaire intermédiaire au jardin

Stellaria media est facile à cultiver dans le jardin ou sur le balcon. Elle peut être semée soit au printemps, à partir de mars environ, soit au début de l’automne, de septembre à octobre.

Graines de Stellaria media
Les graines de Stellaria media.

La profondeur de semis est d’environ un demi-centimètre.

À une température de 18 à 20 °C, il faut compter entre 5 et 10 jours pour que les graines germent.

Au jardin, Stellaire intermédiaire se développe mieux dans un sol riche en humus ou légèrement argileux. Il peut également survivre dans une terre sablonneuse, mais il y reste petit et ne donne que peu de rendement.

Stellaria media jeunes plants

Pour les semis en pot, les substrats sans tourbe pour herbes aromatiques ou légumes conviennent parfaitement.

La terre doit être uniformément humide et ne doit pas sécher à la surface jusqu’à ce que les semis atteignent environ 3 centimètres de hauteur.

Les plantes peuvent être placées dans des endroits ensoleillés ou semi-ombragés.

Stellaire intermédiaire, Mouron blanc ou Morgeline
Stellaire intermédiaire, Mouron blanc ou Morgeline.

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Autres espèces de la famille des Caryophyllaceae

Aristolochia clematitis (Aristoloche clématite)

L’aristoloche clématite (Aristolochia clematitis) est une plante vivace qui atteint une hauteur de 30 à 70 centimètres. Sa période de floraison principale s’étend d’avril à juin. Dans les endroits qui sont fauchés, elle peut encore fleurir en septembre. Toutes les parties de la plante sont toxiques et contiennent de l’acide aristolochique. Son aire de distribution […]

L’aristoloche clématite (Aristolochia clematitis) est une plante vivace qui atteint une hauteur de 30 à 70 centimètres. Sa période de floraison principale s’étend d’avril à juin. Dans les endroits qui sont fauchés, elle peut encore fleurir en septembre.

Aristolochia clematitis Aristoloche clématite

Toutes les parties de la plante sont toxiques et contiennent de l’acide aristolochique.

Aristoloche clématite fleurs

Son aire de distribution naturelle comprend la Belgique, la France et la plupart des autres pays européens. En Asie, elle s’étend jusqu’au Caucase et à l’Asie occidentale. On la trouve également à l’état sauvage dans certaines régions d’Amérique du Nord (carte de distribution).

Aristolochia clematitis fleurs

Aristolochia clematitis pousse en bordure des champs et des buissons, dans les forêts claires et les vignobles. Elle se développe le mieux dans les endroits ensoleillés et chauds. Le sol doit être riche en humus ou légèrement argileux.

Aristoloche clématite feuilles

Aristolochia clematitis feuilles

Aristolochia clematitis sur une berge de rivière
Aristolochia clematitis sur une berge de rivière (port industriel, Mannheim, Allemagne).

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Autres espèces de la famille des Aristolochiaceae

Comment faire pousser la Matricaire à partir de graines

La Matricaire ou Camomille sauvage (Matricaria chamomilla) est une plante médicinale très populaire. Elle ne pousse qu’une fois par an, peut atteindre jusqu’à 30 centimètres de hauteur et fleurir de juin à septembre. La culture de la matricaire à partir de graines Les graines de Matricaria chamomilla germent rapidement, il suffit de deux à cinq […]

La Matricaire ou Camomille sauvage (Matricaria chamomilla) est une plante médicinale très populaire. Elle ne pousse qu’une fois par an, peut atteindre jusqu’à 30 centimètres de hauteur et fleurir de juin à septembre.

La culture de la matricaire à partir de graines

Les graines de Matricaria chamomilla germent rapidement, il suffit de deux à cinq jours à une température de 20 à 25 °C.

Jeunes plants de camomille
Jeunes plants de camomille, huit semaines après le semis.

La culture à l’intérieur est possible toute l’année, mais elle peut s’avérer difficile en raison des jours courts en hiver. C’est pourquoi une lampe pour plantes peut être utile.

J’ai semé fin octobre et les semis ont cessé de pousser à partir de la mi-novembre.

La camomille est une plante qui germe à la lumière, il suffit de poser les graines sur la terre et de les presser légèrement. Le pot de culture doit être couvert, sinon les fines graines se dessèchent.

Semis de camomille

Un terreau pour herbes aromatiques sans tourbe, un terreau pour légumes ou un terreau de culture conviennent comme substrat.

L’emplacement pour la germination doit être clair, mais pour une culture réussie, les jeunes plantes doivent également recevoir suffisamment de lumière.

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Autres espèces de la famille des Asteraceae