Raifort
Armoracia rusticana est une plante herbacée à feuilles caduques qui peut atteindre plus d’un mètre de haut lorsqu’elle est en fleur. Selon les régions, la floraison s’étend de mai à juillet.
Son aire de répartition d’origine se situe en Europe de l’Est. Dans d’autres régions, l’espèce peut se retrouver à l’état sauvage.
Armoracia rusticana ne supporte pas la sécheresse et pousse dans les prairies humides ou au bord des cours d’eau.
Famille : Brassicaceae
Distribution : Europe de l’Est (Ukraine, Russie) et, en tant qu’espèce naturalisée, également dans le reste de l’Europe, en Asie et en Amérique du Nord (carte)
Hauteur : 50 à 120 centimètres
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