Forme foliaire : Ovale, elliptique Palmatiséquée
Marge foliaire : Dentelé
Disposition : Opposées, alternes (folioles)
Couleur : Verte
Cycle de vie : Plante vivace
Feuille (face supérieure)
Feuille (face inférieure)
Port et biologie
Les feuilles pennées d’Aegopodium podagraria se composent de plusieurs folioles ovales (en bas) à pointues et allongées (en haut). Le bord des feuilles est dentelé.
La hauteur totale de cette plante vivace à feuilles caduques peut atteindre un mètre lorsqu’elle est en fleur. Elle se propage par graines et par stolons.
Les jeunes feuilles et pousses sont comestibles, mais elles deviennent dures et fibreuses avec l’âge.
Origine et habitats
Son aire de répartition naturelle couvre la plupart des pays européens et s’étend jusqu’au nord-ouest de l’Asie. En tant qu’espèce introduite, l’Aegopodium podagraria est également présent dans certaines régions d’Amérique du Nord (source).
Ses habitats comprennent les forêts, les lisières de forêts, les buissons, les prairies, les jardins, les fossés et les bords de chemins. Les emplacements semi-ombragés à partiellement ensoleillés avec un sol humifère, légèrement limoneux et uniformément humide sont idéaux. Il supporte mal les sols secs.
Botanique et noms populaires
L’égopode podagraire appartient à la famille des ombellifères (Apiaceae) et est communément appelé égopode podagraire, herbe aux goutteux et autres noms.
