Marge foliaire : Lisse
Disposition : Verticillées (feuilles basales), opposées ou soudées (bractées)
Couleur : Verte
Cycle de vie : Annuelle
Feuille (face supérieure)
Port et biologie
Claytonia perfoliata peut atteindre 30 centimètres de haut lorsqu’elle est en fleur. En Europe centrale, la période de végétation de cette plante annuelle s’étend de novembre à avril.
Les premières feuilles basales sont encore ovales, celles qui apparaissent plus tard peuvent être triangulaires ou rhombiques. L’inflorescence en grappe repose sur deux bractées soudées entre elles ou opposées.
Les jeunes feuilles peuvent être consommées crues ou blanchies, mais elles contiennent de l’acide oxalique.
Origine et habitats
Son aire de distribution d’origine se situe dans l’ouest de l’Amérique du Nord et en Amérique centrale. En Europe et dans d’autres régions, l’espèce pousse comme néophyte (source).
Claytonia perfoliata colonise les sites partiellement ensoleillés à mi-ombragés et se trouve au bord des chemins, devant les maisons, dans les champs, les friches et les fossés. Les sites avec un sol uniformément humide sont idéaux.
Botanique et noms populaires
Claytonia perfoliata appartient à la famille des Montiaceae et est appelée claytonie perfoliée, claytone de Cuba ou pourpier d’hiver.
