Plantain corne-de-cerf
Plantago coronopus est une plante annuelle ou vivace qui peut atteindre 30 centimètres de hauteur et fleurir de mai à octobre. Connue sous le nom de plantain corne-de-cerf, pied-de-corbeau ou plantain corne-de-bœuf, elle colonise les dunes, les côtes, les marais salants, mais peut également être observée dans les chemins, au bord des routes, devant et sur les murs.
L’aire de répartition se situe en Europe, en Afrique du Nord et en Asie occidentale, mais la plantain corne-de-cerf est également présente dans certaines régions d’Amérique du Nord et d’Amérique du Sud en tant qu’espèce introduite.
Les feuilles peuvent être consommées crues.
Caractéristiques & description
Hauteur, habitus : Plante herbacée annuelle ou vivace, jusqu’à 30 centimètres
Toxicité : Les feuilles sont comestibles.
Floraison : Mai à octobre
Distribution : Europe, Afrique du Nord, Asie de l’Ouest (carte de distribution)
Zone de rusticité (USDA) : 7 (-12 °C)

Botanique
Nom : Plantago coronopus
Famille : Plantaginaceae

Catégories : Plantes de Belgique | Plantes de France | Fleurs brunes et vertes | Plantes aromatiques |