Congona, poivre-cannelle
Peperomia inaequalifolia est originaire du nord-ouest de l’Amérique du Sud et peut atteindre une hauteur de 40 centimètres. Les feuilles de cette plante légèrement succulente peuvent être utilisées comme herbe culinaire, leur arôme est poivré et piquant avec une note d’umami.
Conseils pour la culture
D’après mes observations, Peperomia inaequalifolia a besoin d’un peu plus de lumière que d’autres peperomias tropicales, comme par exemple Peperomia caperata. Je pense que les emplacements clairs à partiellement ensoleillés avec le soleil du matin et du soir en été, ainsi que les emplacements en plein soleil en hiver, sont idéaux.
Le substrat doit être perméable, un terreau pour herbes aromatiques aéré avec du sable pour oiseaux ou des granulés de lave convient bien.
La terre peut sécher entre les arrosages et se dessécher de temps en temps. Peperomia inaequalifolia n’est que légèrement succulente, elle pousse dans les régions tropicales et subtropicales sur les arbres (épiphyte) ou les rochers (lithophyte).
Caractéristiques & description
Hauteur, habitus : Plante herbacée légèrement succulente, 20 à 40 centimètres
Distribution : Amérique du Sud (Colombie, Équateur, Galapagos, Pérou) (carte de distribution)
Zone de rusticité (USDA) : 12 (10 °C)
Botanique
Famille : Piperaceae
Nom : Peperomia inaequalifolia
Catégories : Plantes aromatiques | Cactus et succulentes | Plantes d’intérieur |
