Fenouil commun
Le Foeniculum vulgare peut être bisannuel ou vivace et atteindre jusqu’à deux mètres de haut. Le fenouil présente des inflorescences jaunes en forme d’ombelles de juillet à septembre. Il est originaire de la région méditerranéenne. Les photos présentées ici ont été prises à Cancale, en Bretagne, où l’on peut souvent voir cette plante de la famille des ombellifères.
Caractéristiques & description
Hauteur, habitus : Plante herbacée bisannuelle ou vivace, pouvant atteindre 2 mètres
Toxicité : Toutes les parties de la plante sont comestibles.
Floraison : Juillet à septembre
Distribution : Région méditerranéenne (Afrique du Nord, Europe du Sud, Asie occidentale) et, en tant qu’espèce introduite, également en Australie, en Amérique du Nord et en Amérique du Sud (carte de distribution)
Zone de rusticité (USDA) : 7 (-12 °C)
Botanique
Nom : Foeniculum vulgare
Famille : Apiaceae
Catégories : Plantes de France | Plantes envahissantes (BE) | Fleurs orange et jaunes | Plantes aromatiques | Fruits et légumes | Mauvaises herbes |